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杀牛场火锅对加盟商有哪些支持和保障

本文摘要:一、品牌反对 同百宗杀死牛场一起共享多项国家及省(市)荣誉,新闻媒体的宣传报道、品牌推展工具和物料。二、商圈分析、选址规划反对 自由选择在适合的地点开办店面十分最重要。百宗杀死牛通过一套原始的选址工具,对每一个最合适门店展开系统分析,由专业的调研人员制订调研方案并指导方案实行,对本地的竞争对手、消费者偏爱、价格水平等展开调研,评估其所在商圈的市场空间和茁壮潜力,编写投资可行性分析报告,预估店面未来的盈利情况,可供加盟商参照。

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一、品牌反对  同百宗杀死牛场一起共享多项国家及省(市)荣誉,新闻媒体的宣传报道、品牌推展工具和物料。二、商圈分析、选址规划反对  自由选择在适合的地点开办店面十分最重要。百宗杀死牛通过一套原始的选址工具,对每一个最合适门店展开系统分析,由专业的调研人员制订调研方案并指导方案实行,对本地的竞争对手、消费者偏爱、价格水平等展开调研,评估其所在商圈的市场空间和茁壮潜力,编写投资可行性分析报告,预估店面未来的盈利情况,可供加盟商参照。  三、翻新建反对  1、对加盟商所指定的店址展开评估,统一翻新风格,获取新店翻新风格参样及市场方案;  2、帮助加盟店自由选择装修公司,并帮助评估装饰公司的图纸,价格等;  3、设计施工技术交底,介绍功能设计方案并向装饰公司明确提出施工拒绝。

在翻新期间保持联系处置好翻新细节问题,获取建议、监督施工质量,让加盟商少走弯路,防止翻新陷阱,节省翻新费用。  四、专业手册反对  为了让加盟商尽早转入经营状态,兹配上专业手册一套:《厨政管理手册》、《技术手册》、《人事管理手册》、《服务手册》、《营销策划手册》、《营运手册》、《财务管理手册》、《开业指导手册》等。  五、人力资源反对  帮助加盟店已完成餐厅的组织架构、人员配备、员工聘用、岗位职能、薪资待遇体系。

  六、系统培训反对  1、技术人员来公司培训。翻新期间总部不会对前厅管理人员和后厨的技术人员展开培训,加盟店在开业前要为首过来培训的管理人员和技术人员有经理(领有班级以上管理人员)、收银员、厨师长、配菜师,调味师。培训内容为理论知识和实践中操作者。培训合格后,方可回店。

  2、根据加盟店具体情况,公司在开业前提前15天—45天,会派专业筹划小组去加盟店里展开实地反对工作。一是手把手带上下加盟店所培训的人员,二是确保开业时技术的稳定性,筹划小组人员有:筹划经理和厨师长兼任调味师。

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因前期加盟店有为首人过来总部培训并考核合格,所以在加盟店长时间营运后,公司筹划小组会按程序离场,应以调味师长派驻。  七、产品技术支持  1、帮助开业前期的产品定位、产品组合设计、产品定价、产品卖点萃取、菜单自定义。

  2、根据各地实际经营状况和饮食习惯有助于调整锅底味道。  3、针对有所不同区域市场,持续大大地展开技术、新产品研发,提高加盟商区域市场的竞争力。

只要在合约期间都可用于公司新的研发出来的产品加工工艺,不缴纳任何学费。  八、物资仓储反对  1、总部统一集中于订购标准化物品及原材料,大大降低加盟商投资成本,让投资更加安心、省心。  2、加盟店的翻新设计确认后,将制订一份详尽的物资表格获取给加盟商证实,由公司统一仓储的物资将在开业前一个星期放至加盟店,其他物资可由公司反对人员到达后帮助其打算。

  九、涉及证照办理反对  获取营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务注册办理方面的咨询服务,让加盟商少走弯路。  十、订购反对  指导并帮助加盟商如何找寻、辨别、接洽供应商,协助加盟商搞清楚订购流程,创建供应商名录。  十一、财务、成本管理反对  1、开业前一个月内,帮助加盟店将各财务岗位聘用做到;  2、对各财务岗位人员展开适当培训,还包括:企业文化、各岗位操作技能、职业道德等方面,协助财务人员较慢熟知各岗位工作,尽早胜任;  3、帮助加盟店创建原始的店财务管理制度,编成各类财务报表、税务报表等,具体各岗位工作职责,成立明晰有效地的订购、收银、库管等管理办法;  4、帮助加盟店根据自身具体情况成立成本掌控制度,具体各类成本费用,完备缺席制度等;  5、获取还包括财务各部门职责、财务核算与成本掌控、各类财务管理表格等内容在内的原始财务管理手册给加盟商作为创建该加盟店财务管理制度的详细参照十二、统合传播推展反对  1、免费共享总部根据有所不同季节、节日策划的广告与广告宣传宣传活动。  2、帮助开业前期的广告平面设计、营销经验交流、广告宣传礼品研发等。

  3、加盟店可向总部明确提出推展市场需求,总部根据加盟店情况,协助策划营销推展活动。  十三、物配上反对  公司强有力的物流配送体系,将给加盟商获取各种不可或缺专用物品,确保品牌形象,减少营运成本,确保产品质量,必须从公司仓储的物品:  1、加盟店必需要统一品牌文化,其桌椅餐具,服饰等代表企业文化的物资须要由公司统一仓储。  2、为了确保百宗杀死牛场原味杨家火锅品牌形象,以及百宗杀死牛场的特色味道,其底料、红油、特制鸡精、专用重复使用香油罐等核心原料以及牵涉到到味道这方面的其它涉及辅料必需在公司出售,由公司统一仓储。  3、其特色菜品,以及外地无法购买的菜品,可从公司仓储,如当地能出售到的菜品,可在当地出售。

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  录:公司在加盟部签订合约时会附上一份百宗杀死牛场原味杨家火锅物配表,上面标明了所需仓储的涉及物品以及价格。  十四、经营反对  1、加盟店翻新期间,总部派出最少1名筹划经理及1名后厨关键岗位人员到加盟店帮助筹划开业事宜;  2、帮助展开加盟店前厅、后厨各岗位人员的聘用及培训,完备加盟店的员工队伍建设工作;  3、获取加盟店员工文化活动等参照方案,非常丰富山城回忆杨家火锅氛围,提升团队凝聚力,减少加盟店人员流失率;  4、根据加盟店实际情况制订加盟店订购所需的设施设备明确方案,还包括质量拒绝、数量、规格等;  5、根据加盟店所在地区的消费习惯、消费水平等,确认该店的市场定位,以及长年战略发展方向;  6、创建完备的前厅服务流程、后厨质量控制程序、人事聘用、培训、薪酬、奖罚、考核等工作制度,侧重以身作则,向员工表达百宗杀死牛场原味杨家火锅注目服务细节的理念,将餐厅形象做更佳;  7、帮助加盟店根据自身定位营造舒适度、干净、公共卫生、安全性的用餐环境,更有顾客前往用餐  十五、持续营运督导反对  总部营运督导人员随时与加盟店维持密切联系,对加盟店营运业绩展开评估,对经营问题展开临床、分析,获取解决方案,并对加盟店的经营工作展开监督,确保加盟店经营与总部的规范统一。加盟店在运营过程中由公司总部的营运部负责管理指导工作,主要督导形式有两种,一是例会督导,二是加盟店申请人督导。  1、例会督导:  营运部有专业的巡回演唱督导人员每年不会对加盟店展开定期的督查。

营运部在为首人前往督导时会事前告诉加盟店,采行访查的方式,到店里亲身体验仔细观察其服务,管理,做生意,口味,菜品的口感等情况。把所了解到的信息整理概括然后制订排查方案,再行通报加盟店负责人,帮助其整顿好后方离开了。

  2、加盟店申请人督导:  如果加盟店在营运中经常出现了问题,可随时跟我们的营运部联系,营运部不会及时为首人实地考察督导。理解情况,开具解决方案。并指导加盟店修正。


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