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洛川:特色小吃技术培训拓宽就业创业路

本文摘要:“推个三轮车,成本又不多,见天百十块,生活解决了。”8月20日,在洛川县地方特色小吃职业技术培训中心,张君民用这句顺口溜表达了自己到场技术培训的感受。 培训现场一股香气扑鼻而来,十多位参训学员正在老师的领导下学习手抓饼的制作流程,食材准备、面粉和谐比例、色泽搭配……在老师的指导下,一张手抓饼很快就做好了。张君民是洛川县老庙镇人,今天是他到场技术培训的第6天。因为要照顾孩子和年迈的父亲,一直无法外出事情。 听说县上有就业培训,他第一个报了名,学习时格外用心。

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“推个三轮车,成本又不多,见天百十块,生活解决了。”8月20日,在洛川县地方特色小吃职业技术培训中心,张君民用这句顺口溜表达了自己到场技术培训的感受。

培训现场一股香气扑鼻而来,十多位参训学员正在老师的领导下学习手抓饼的制作流程,食材准备、面粉和谐比例、色泽搭配……在老师的指导下,一张手抓饼很快就做好了。张君民是洛川县老庙镇人,今天是他到场技术培训的第6天。因为要照顾孩子和年迈的父亲,一直无法外出事情。

听说县上有就业培训,他第一个报了名,学习时格外用心。“我计划学成之后,在街上开一个农家乐,这样既能守着孩子,又能增加收入,加上县上的免息贷款,真是给我们家下了一场实时雨!”张君民说。“我印象比力深的是学做南瓜饼,以前在家里也做过,总以为欠好吃。

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到场了培训班后才知道这内里有这么多学问。”50岁的吴巧珍向笔者先容道。

“老师教的很是认真,在课堂上我们个个都能亲手操作,现在回家做饭都比以前好吃多了,我对以后走出去创业和就业的底气也更足了。”旧县镇侯井村的贫困群众王红霞说,她恒久在家摒挡家务,两个孩子正处于发展期,到场培训后自己厨艺显着提升,也注重营养搭配了,孩子饭量都大了许多。

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据相识,为了进一步牢固脱贫攻坚结果,有效提升劳动者就业技术,推进创业,动员就业,增加收入,资助就业重点群体和贫困劳动力稳步实现脱贫致富的目的,洛川县将生长地方特色小吃工业与解决城乡劳动者就业创业问题有机统一起来,努力培育特色小吃制作、治理、营销等多方面人才,推动地方特色小吃走向尺度化、品牌化、规模化,打造“舌尖上的洛川”,动员“特色美食+乡村旅游”融合生长。与此同时,对有开办特色小吃的企业和小我私家,洛川县还将按划定给予个体最高20万元、企业最高200万元的免息创业担保贷款。小吃实体正常运营6个月以上,开办人员还可申请享受5000元的一次性创业补助。

现在,特色小吃培训已举行了三期,100余名学员已结业。


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